broccolo sibseyBROCCOLO SIBSEY

PIANTA: broccolo dall'inconfondibile colore verde acceso e dall'eccellente sapore dolce.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 70 cm; tra le file 50 cm.

TRAPIANTO: da metà luglio, a metà settembre.

RACCOLTA: quando la testa principale viene rimossa in 5/7 gg. la pianta produce i primi ricacci: questi andranno raccolti a mano una volta raggiunti i 2/4 cm di diametro e i 15 cm di fusto.

INFO: è consigliabile rimuovere la testa principale manualmente, quando raggiunge un diametro compreso tra i 2/6 cm, così da assicurare un'elevata produzione di ricacci di qualità.

In cucina sono ottimi al vapore, bolliti, saltati in padella, o consumati crudi in insalate, minestre o come contorno, si trasformerà un pasto in qualcosa di speciale con il loro delicato gusto fresco diverso da qualsiasi altro broccolo.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 01

BROCCOLO DI VERONA

PIANTA: vigorosa con foglia avvolgente, molto resistente al freddo. Testa molto bianca, liscia, compatta e pesante.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 70 cm; tra le file 50 cm.

TRAPIANTO: broccolo precoce da metà giugno a fine luglio; mezzo precoce da fine luglio a metà settembre.

CICLO VEGETATIVO: 190/200 gg.(precoce); 220/230 gg. (mezzo precoce).

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 02

BROCCOLO DI VERONA TARDIVO

PIANTA: vigorosa con foglie avvolgenti, resistente al freddo
Testa bianca compatta, di ottima qualità.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 70 cm; tra le file 50 cm.

TRAPIANTO: da fine Luglio ai primi di Settembre.

CICLO VEGETATIVO: 230/240 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 04

BROCCOLO FIOLARO

PIANTA: il nome di questo ortaggio deriva dalla presenza di germagli inseriti lungo il fusto della pianta, conosciuti con il termine dialettale "fioi" che finiscono in padella, assieme alle foglie più giovani. Un prodotto che ha   la particolarità di non assomigliare ne per forme ne per gusto alle altre varietà di broccolo.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 70 cm; tra le file 50 cm.

TRAPIANTO: da Agosto a Settembre.

RACCOLTA: da fine Novembre a Febbraio (i più saporiti sono quelli delle prime gelate).

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.


 

ico CROC 01

CAVOLFIORE F1 di NATALE

PIANTA: eretta, robusta con foglie di colore verde scuro, molto avvolgenti; tollerante alle basse temperature.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da fine Luglio a inizio Settembre.

CICLO VEGETATIVO: 120 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 06CAVOLFIORE F1

FORMA: rotonda.

COLORE: bianco.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a fine Agosto.

CICLO VEGETATIVO: precoce 70 gg. ; medio 90 gg.; tardivo 120 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

cavolfiore arancioneCAVOLFIORE F1 ARANCIONE

FORMA : rotonda.

COLORE : arancione.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a fine Agosto.

CICLO VEGETATIVO : 75 - 85 gg.

INFO: I beta-caroteni contrastano i radicali liberi e combattono l'invecchiamento cutaneo; il cavolfiore arancione ne contiene una quantità 25 volte maggiore rispetto a quello bianco. Il cavolfiore arancione è un vero anti-age.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 07CAVOLFIORE PRIMAVERILE

PIANTA: di sviluppo medio, robusta, tollerante alle basse temperature. Testa bianca, liscia, molto pesante.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 60 cm; tra le fila 70 cm.

TRAPIANTO: da fine Giugno a inizio Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 210/220 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 08CAVOLFIORE ROMANESCO

PIANTA: testa verde paglierino di forma piramidale compatta e pesante.


DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a fine Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 100/110 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 10CAVOLFIORE VERDE

PIANTA: cavolfiore "Selezione Macerata" dal caratteristico colore verde intenso, a gambo corto.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a fine Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 90/100 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

appuntito rossoCAVOLO CAPPUCCIO APPUNTITO ROSSO

PIANTA: a forma piramidale con foglie di colore viola.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da metà febbraio a fine ottobre.

CICLO VEGETATIVO: 60 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 11CAVOLO BROCCOLO F1 VERDE

PIANTA: infiorescenza a forma di cupola, di colore verde scuro; eccezionale la qualità e la quantità dei getti laterali.


DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 70 cm.

TRAPIANTO: da metà Febbraio a fine Marzo; da inizio Luglio a metà Settembre.

CICLO VEGETATIVO: 90/95 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 12CAVOLO CAPPUCCIO F1 - CRAUTO

PIANTA: robusta, con molta vegetazione dal colore verde intenso; previene il cancro al seno.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Maggio a fine Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 90/100 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 13CAVOLO CAPPUCCIO F1 APPUNTITO

PIANTA: a forma piramidale, foglie dal colore verde scuro.

PESO: 1,1 Kg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da metà Febbraio a fine Ottobre.

CICLO VEGETATIVO : 55 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 14CAVOLO CAPPUCCIO F1 BIANCO

PIANTA: a forma  rotonda; foglie avvolgenti di colore verde chiaro.

PESO: 1,5 Kg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da marzo a fine settembre.
CICLO VEGETATIVO : 68/75 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 15CAVOLO CAPPUCCIO F1 ROSSO

PIANTA: di forma sferica. Fonte di sali minerali importanti tipo: calcio, fosforo, potassio e zinco, ricco di ferro. Il suo impiego viene raccomandato per l'elevato contenuto di particolari molecole considerate protettive nei confronti di alcuni tipi di tumore. Ottima fonte di energia fisica grazie al contenuto di glucidi.

PESO: 1,5 Kg.

COLORE : rosso medio.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le file 60 cm.

TRAPIANTO: da marzo a fine maggio; da fine luglio a settembre.

CICLO VEGETATIVO : 75 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 23CAVOLO CINESE

PIANTA: foglie carnose ed ampie, di colore verde chiaro, il suo interno presenta un colore bianco come anche le sue coste, come forma ricorda la lattuga romana. Ricco di vitamina C e A, ricco di sali minerali e di potassio, contenuto calorico molto basso essendo ricco d'acqua.

PESO: 1,5 Kg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 40 cm; tra le fila 50 cm.

TRAPIANTO: da metà Aprile a metà Giugno.

CICLO VEGETATIVO: 65 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 16CAVOLO DI BRUXELLES

PIANTA: cavoletti rotondi ben spaziati tra loro, di colore verde brillante. Predilige un terreno fertile, fresco, ben lavorato, ben strutturato ed esposto in piena luce. Le varietà precoci o semi-precoci sono sensibili al gelo.

Contiene vitamina C e A, sali minerali e aiuta la prevenzione al cancro. Si consumano cotti, bolliti o al vapore. Hanno un caratteristico sapore amaro che non tutti gradiscono ma che li rendono adatti all'abbinamento con cibi dolci come castagne, ceci, salse di frutta. Si conservano bene in frigolifero fino a 5 gg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 70 cm.

TRAPIANTO: da inizio Giugno ai primi di Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 120 gg.

RACCOLTA: quando sono grossi come una noce; la produzione è di 8-10 Kg ogni 10 m quadrati di coltivazione. Ogni pianta produce circa 25-30 glomeruli. I cavolini non devono rimanere in ambienti caldi neppure poche ore dopo la raccolta, pena la fermentazione.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 25CAVOLO RAPA BIANCO

PIANTA: forma sferica, come sapore ricorda quella dei cavoli. Richiedono terreni poco argillosi o di medio impasto. I cavoli devono essere coltivati in ambienti freschi per evitare la montata a seme.  Ricco di vitamine. Possono essere consumati crudi, ma solitamente vengono cotti, stufati o al forno. 

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 30 cm; tra le fila 40 cm.

TRAPIANTO: da inizio Marzo a fine Giugno.

CICLO VEGETATIVO:120 gg. 

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

 

 

 

ico CROC 17CAVOLO VERZA F1 GLOBOSA

PIANTA: testa rotonda e compatta dal colore verde scuro; foglie con delle bollosità. resistente al gelo.

PESO: 1,7 Kg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a metà Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 60/90 gg. 

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 18CAVOLO VERZA F1 PRECOCE BOLLOSA

PIANTA: testa rotonda dal colore verde chiaro con bollosità sulle foglie. La verza è un vero e proprio concentrato di vitamine e sali minerali utile per curare l'anemia.

PESO: 1,7 Kg.

DISATNZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Luglio a metà Agosto.

CICLO VEGETATIVO: 60/90 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 19CAVOLO VERZA F1 SACHELE

PIANTA: Tipologia "Veronese" ibrido; testa globosa di colore verde con le tipiche screziature rosso violaceo. Ottima tenuta al freddo.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da fine Giugno a fine Luglio.

CICLO VEGETATIVO: 120 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 20CAVOLO VERZA F1 SAVOY

PIANTA: cavolo tondo-ovale di colore verde medio con leggera bollosità.

PESO: 3/4 Kg.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 60 cm; tra le fila 70 cm.

TRAPIANTO: da inizio Maggio a fine Luglio.

CICLO VEGETATIVO: 85 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 21 

CAVOLO VERZA F1 TARDIVO

PIANTA: robusta tollerante le basse temperature e alla sovramaturazione, testa rotonda compatta e pesante, con bollosità fine.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da inizio Maggio a fine Luglio.

CICLO VEGETATIVO: 140 gg.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico CROC 22CAVOLO VERZA SAN MICHELE

PIANTA: vigorosa a gambo corto, tollerante al freddo
testa leggermente appiattita, colore violaceo con foglie poco bollose.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 50 cm; tra le fila 60 cm.

TRAPIANTO: da metà Giugno a fine Luglio.

RACCOLTA: autunno/inverno; con i primi caldi di febbraio può andare a seme.

Confezione da: 8 vaschette con 8 fori.

ico RucolaRUCOLA " selvatica "

PIANTA: foglie carnose di colore verde scuro a margine molto frastagliato. Rivegeta rapidamente dopo il taglio. Cresce bene sia in pieno sole come in leggera ombra; la coltivazione può essere fatta anche in contenitori.

La rucola ha proprietà terapeutiche vitaminizzanti, aperitive e digestive. Viene molto usata nelle insalate e nelle salse, arricchisce il sapore di tramezzini, pizze, esalta anche alcuni formaggi molli e può anche essere cotta al vapore.

DISTANZA DI TRAPIANTO: sulla fila 4/5 cm; tra le fila 25/30 cm.

TRAPIANTO: da inizio Marzo a fine Ottobre.

RACCOLTA: durante tutto l'anno. Si tagliano le foglie per il loro consumo fresco.

Confezione da: 10 vaschette con 9 fori.